de nouvelles rubriques?

Pour mieux s'y retrouver dans les différents articles, on pourrait peut-être ouvrir de nouvelles rubriques. J'ai pensé à :
patrimoine familial ( chansons, histoires, expressions)
notre rapport à l'argent
Créativité et Art ...

Est-ce toi, Hélène ou Mariko, qui peut le faire ?

vi, vi, on va vous faire ça...

enfin, on... je crois que je laisserai la main à Mariko !!

Voilà, c'est fait !
J'ai (enfin "on a") aussi rajouté une chatbox (allez voir la page d'accueil, c'est tout expliqué )

Francis evoque avec nostalgie un certain gratin de viande, et je me demandais si votre patrimoine familial ne contiendrait pas quelques recettes qui feraient madeleine?... est ce que cela ne ferait pas une rubrique? Lise

"gratin de viande"?? je ne me souviens pas...mais les gratins y'en avait souvent et çà remplissait la maison d'odeurs de fromage grillé...miam!
et on guettait le plat qui arrivait pour, dès qu'il touchait la table, crier "preum!!" ce qui donnait droit à 'lécher' le plat..."Deuz!!" c'était la cuillère...moins de matière à écratigner pour pas en perdre une miette...
Moi je me souviens plus de certains gâteaux... Je crois en avoir parlé dans les textes sur Fontenay... Les recettes, maman a de vieux livres et cahiers de ses recettes...
Sinon je ne retrouve pas dans quel texte Velyne parle de ses deux métiers en ces termes.. j'ai pas trop chercher non plus.

moi non plus ça ne m'évoque rien un 'gratin de viande'...
ni les preum's et les deuz, d'ailleurs

mais les gratins en tous genres, et surtout de macaroni, c'est assez ma spécialité, slurp!!

je ne sais pas si Maman suivait ses recettes, moi j'en suis incapable...il faut toujours que je transforme ou rajoute un truc ou deux!!

bon, ceci dit, faut créer une rubrique, ou pas??

Moi je m'en souviens parfaitement des gratins de viande. Mais il me semble qu'on appelait ça plutôt" pain de viande", non ? J'avais demandé la recette à maman , mais j'ai pas souvenir qu'elle me l'avait donnée .
Pour moi , c'est pareil , j'ai beaucoup de mal à respecter une recette sans rajouter un p'tit quelque chose . En patisserie , c'est un peu génant , parce qu'il faut être précis et rigoureux , hum hum encore des progrès à ,faire!!